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1 排除了包装容器中的局部空气（氧气）能有效地防止食品蜕变。能有效防止包装内容物质的交换。

2 采用阻隔性（气密性）优良的包装资料及严格的密封技术和要求。即可防止食品减重、失味，又可防止二次污染。加速了热量的传导。

3 真空包装容器内部气体已排除。这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器。

我们常说的真空袋也叫做真空袋，主要用于包装食品。食品级真空袋的作用，就是延长了食品的保质期。基于真空袋有如此大的作用，那么真空袋的价格就成了大家都非常关注的问题。
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目前，牛奶、果汁类饮料产品基本采用纸塑类复合食品包装袋材料，内蒙古真空包装袋价格，并采用无菌包装技术包装，方面大量节省了包装能源和成本，食品包装袋同时也较好地保持了食品原有风味和。此外，通过改进包装结构，实现包装机械化、自动化，加强包装标准化和管理等也能达到省料节能之目的。我国也在积极建设资源节约型社会，在包装的使用上大力度提倡塑料包装有偿使用。例时禁止超市、商场、集贸市场等零售场所免费提供塑料购物袋。这是一个新的开始，限塑令的提出可以逐步提高普通大众的意识和有偿使用意识。

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