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大豆真空包装袋
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真空包装袋
真空充气包装在真空后再充入氮气、---、氧气单一气体或2-3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。---气体可以溶解在各种脂肪或水中,形成弱酸性的碳酸,并具有抑制微生物如霉菌和腐烂---的活性。氧气具有抑制yan氧菌生长和繁殖、保持食物的新鲜度、颜色、口感的功能,高浓度的氧气可以保持鲜肉鲜红色。
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