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高温蒸煮食品包装袋

耐高温蒸煮食品包装袋，俗称软罐头，是用于常温下存放；保质期超过六个

月的肉食品包装材料，因为在肉食品加工过程中，它和它包装的肉食品，要在 121℃高温热水中蒸煮数分钟，121℃热水是在压力超过 1个---压下产生的，这种肉制品加工工艺叫高温高压杀菌工艺，经过高温杀菌的肉食品保质期长、阻隔性好、保香、保鲜。食用运输方便。

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在食品生产加工过程中， 始终存在着两种熟制工艺，即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低，肉的纤维未被破坏， 因而口感鲜嫩， 各种营养成分保存较好;但由于其只了致病菌，烧鸡真空袋定制厂家，仍存在大量菌，不仅保质期短，而 且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的食品因加热温度高而 使肉的纤维过度收缩，口感不如低温杀菌制品， 但因其了所有---，像芽孢等，消除了的内因，常温条件储存时可---延长保质期保持产品的水分口感。

据了解，早出现的可在常温下存放肉食品的包装是罐头，甘肃烧鸡真空袋，它是利用马口铁板制成的铁罐，以后又采用玻璃瓶作外包装马口铁板和玻璃瓶都具有耐高温蒸煮性和高阻隔性，因此罐头食品的保质期可达到2年以上。但因马口铁罐和玻璃瓶都是硬性包装容器，体积大、重，马口铁的耐化学腐蚀性不好，---是装入酸性食品时金属离子易析出，烧鸡真空袋生产厂家，影响到食品风味。

近年来的试验研究表明，用无溶剂复合的方法可以把pvdc薄膜不作任何处理而直接进行复合制成复合膜。这种复合膜在高温蒸煮时整个薄膜的形态不会被破坏，始终保持平整光滑，结合紧密，混成一体，可以完全满足高温蒸煮食品包装的需要。用此方法制成的pvdc层压复合耐高温蒸煮食品包装膜投放市场后，受到了的肯定。
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