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真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，腰果真空包装袋多少钱，此外，氧化还使---a和c损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。

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市面上食品有好多种，各种各样的零食，腰果真空包装袋批发，熟食，腌制品，化妆品，生活用品，都离不开包装袋。尤其是食品种类这么多，有的食品包装袋是真空，有的则还内含空气。例如薯片食品包装袋，包装袋内充油空气，把整个包装袋撑起来，造型---。由于薯片比较脆，容易碰触时候弄得破碎，所以在打包时候一定注入空气，避免薯片在运输中碎裂，影响销售。因为普通食品包装袋不具备---的透气和保鲜性能，因此在日常生活中不应用普通食品包装袋包装食品存放于冰箱中，普通塑料包装袋使用时间稍长就会使食物很快变质、腐烂，达不到保鲜的目的。薯片的食品包装袋则要注入空气，但有一些包装袋则要抽出空气。

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