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蒸煮袋的优点:
1.保存时间长、保持食品的色、香、味、形。产品真空包装后灭菌尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相---,山栗仁铝箔自立袋定制,便于销售,也便于家庭使用。
2.食用方便。食用时,山栗仁铝箔自立袋价格,可蒸煮可微波,甚至无需加热即可食用。
3.贮运方便。蒸煮袋和水煮袋质轻,所占空间小,包装食品后,所占空间比金属罐小,不易碎、可充分利用贮运空间,节省贮运费用。
4.节省能源。蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到---致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%。
5.便于销售。印刷精美、各种袋行、---提高了产品的销售量。
6.成本较低。蒸煮袋的制作比玻璃等金属包装的价格低重量轻,所以蒸煮袋能给食品加工厂家节省包装成本运输成本。
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由于肉制食品的特性,山栗仁铝箔自立袋厂家,需要对食品经过高温杀毒,现在一般用的杀菌方法有:高温高压杀菌和低温常压杀菌。两种杀菌的方法有着各自的优势,低温杀菌方法的加热温度低,所以肉的纤维没有破坏,所以肉的口感鲜嫩,而且各种营养成分都保存得较好;但是存在的问题是由于低温致病菌,食物里面还会存在大量的菌,所以食品的保质期和高温杀菌的比较会比较短,并且容易造成运输过程中的产品损耗。和低温杀菌的方法比较高温杀菌的方法,因为加热温度高,所以肉的纤维会过度得收缩,供应高温蒸煮袋,所以口感就会没有低温杀菌方法加工的肉制品口感好,唯1的好处是高温杀菌的方法,可以消除食品的病菌,因而会可---得延长食品的保质期。
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在食品包装方面,蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比,具有许多的优点:
保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋较薄,湖北山栗仁铝箔自立袋,在较短时间内即可达到灭菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
使用方便。蒸煮袋可以方便、---打开。食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用,甚至无需加热即可食用。
贮运方便。蒸煮袋质轻,可叠合存放,所占空间小,包装食品后,所占空间比金属罐小,可充分利用贮运空间,节省贮运费用。
节省能源。蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到---致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%。
便于销售。蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,也---增加了销售量。
保存时间长。蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相---,便于销售,也便于家庭使用。
制造成本较低。制造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低,而其生产工艺过程及所需设备均大为简单,故蒸煮袋价格较低。
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